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气调冷库造价

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气调冷库造价

  • 所属分类:气调冷库

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  • 发布日期:2019/06/13
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详细介绍

气调冷库的气调方式:

1.自然降氧法

自然降氧法,简称MA贮藏,是靠果蔬自身的呼吸作用来改变氧和二氧化碳的含量的。该方法的优点是操作简便,成本低。但降氧时间长,气体成分不能较快地达到设定的配比,影响果蔬气调效果。

(1)塑料薄膜帐气调 利用塑料薄膜对氧和二氧化碳有不同渗透性和对水透过率低的原理,来实现气调和减少水分蒸发。塑料薄膜对气体有选择性渗透,可使塑料帐内气体成分白然地形成 气调贮藏状态,对需要快速降氧的塑料帐,封帐后可用机械降氧机快速实现气调条件。该方式帐内二氧化碳含量会不断升高,应定期用专门仪器检测,及时调整气体 的配比。

(2)硅窗气调 根据不同的果蔬及贮藏条件,选择面积不同的硅橡胶织物膜,热合于用聚乙烯或聚氯乙烯制作的贮藏帐上,作为气体交换的窗口,简称硅窗。硅橡胶织物膜对氧和二 氧化碳具有良好的透气性和适当的透气比,不但可以自动排出贮藏帐内的二氧化碳、乙烯等有害气体,还有适当的氧气透过率,避免果蔬发生无氧呼吸。

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2.机械降氧法

机械降氧法,简称CA贮藏,是利用机械设备快速降氧,使果蔬短时间内进入气调环境。

(1)充氮降氧 用真空泵从冷间抽出空气,然后充入氮气。抽气、充气交替进行,使冷间氧气含量降到要求值,以达到迅速降氧和控制适量二氧化碳的目的。氮气源为液氮钢瓶先氮或制氮机制氮,后者一般用于大型气调库。

(2)最佳气体成分置换降级 人为地将氧、二氧化碳、氮等气体,按最佳气体成分指标要求配置成混合气体充入贮藏环境。充入前先对贮藏环境抽空。这种方式贮藏效果最好,但成本高。

(3)催化燃烧降氧 采用催化燃烧降氧机,以工业汽油、液化石油气等为燃料,与从冷藏库

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